Das Genuss & Holzbackofen Event im Sägewerk Wimmer Holz im Tennengau.

Das kulinarische Erlebnis „GenussWerk“ geht mit dem Motto „Kochen-Backen-Grillen“ in die nächste Runde! Direkt auf dem Werksgelände Wimmer Holz, mit großartigem Panoramablick findet dieses einzigartige Event statt. Es erwarten dich verschiedene Live-Vorführungen, regionales Bier und Weingenuss aus Österreich sowie reger Austausch der Holzbacköfen Freunde sowie einem Hobby-Pizzabäcker Kontest mit einem hohen Preisgeld.

Das gemeinsame Erleben und Erlernen des Genuss-Spektrums stehen im Vordergrund! Interessierte sollen kennenlernen, was mit einem Holzbackofen von Alfa Forni alles möglich ist.

Die Holzbacköfen von Alfa Forni verbinden Professionalität und Tradition mit modernem, italienischem Design und passen hervorragend in jeden Garten! Beim Event werden Pizzen wie aus Italien mit Mehl von der Lerchenmühle Golling, deftige Speisen wie köstlicher Schweinebraten von der Fleischerei Gumpold Kuchl einzig und allein mithilfe der Öfen live gekocht, gebacken und gegrillt. Durch das Garen neben der offenen Flamme nehmen die Speisen das Aroma des Holzfeuers an und schmecken damit umso herzhafter!

Freu dich auf herzhafte Köstlichkeiten, erfrischende Getränke beim „Genuss im Werk“!

Essen & Getränke

Da eine rege Nachfrage bestand haben wir nun auch Portionsweise Gerichte zum kaufen.

Hauspizza by Tommy (durchgehend)
*auch zum Mitnehmen (ca. 15 Minuten Wartezeit)

Omas Schweinebraten by Hoamatgenuss mit Knödel & Sauce
(Anschnitt um 12:00, 14:00 & 18:00 Uhr)
*Portion solange der Vorrat reicht

Bier (Rolbrettbräu Bad Vigaun)

Wein vom Weingut Ulzer